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News & Announcements

NEWS

"Junmai Daiginjo Sakura Beauty 45" won the gold medal at the Kura Master Sake Competition 2026.

We participated in the Kura Master Sake Competition 2026 and won the following awards:

Gold Award in the Junmai Daiginjo Sake (36-50%) category:"Junmai Daiginjo""Brew Sakura Beauty 45"

About the award-winning products

This is a Junmai Daiginjo sake brewed using Yamada Nishiki rice, known as the king of sake rice, polished to 45%, and Ozeki yeast extracted from cherry blossoms.
It has a subtle sweetness reminiscent of honey, and when chilled it becomes elegant, while at room temperature it reveals a more complex character.

Product page:https://www.ozeki.co.jp/product/nihonshu/sakurabeauty45/

 

Kura Master Sake Competition 2026

2017年から開催されている「フランスの地で行うフランス人のための日本酒コンクールです」。 第10回となる今年度の審査会は、4月27日(月) にパリ市内で開催され、9部門(サケ スパークリング部門、純米大吟醸酒(1-35%)部門、純米大吟醸酒(36-50%)部門、純米酒(51-65%)部門、純米酒(66-100%)部門、大吟醸酒部門、クラシック酛部門、古酒部門、熟成酒部門)に対し、1,252点が出品されました。

Kura Master Sake Competition 2026 Award Winners Announced