我们将于 2026 年 3 月 23 日星期一在全国范围内推出“大关大吟酿生长杂酒 720ml 瓶装”，这是一款使用大关特有的酵母酿造的大吟酿，经过改良后成为生长杂酒。

■市场背景

近年来，清酒市场对中小瓶装（720毫升）的需求不断增长。720毫升装清酒约占清酒销量的40%（*1），吟酿和大吟酿清酒深受休闲饮酒者和尝试者欢迎（*2）。鉴于此市场趋势，本产品旨在打造一款“品质优良且价格亲民的大吟酿清酒”，方便融入日常饮食。

*1 Intage SCI *2 MyVoice 调查

■关于“大关大吟酿生长藏酒720ml”

我们采用大关酒造特有的“白吟酵母”，将大吟酿升级为生鸟酿。生鸟酿特有的鲜榨清酒的清新口感，与苹果般的吟酿香气完美融合，带来清爽纯净、回味悠长的美妙滋味。您可以尽享更加纯净的口感。

什么是银酵母？

这是大关酒造的特制酵母，由大关综合研究所历经约两年时间培育改良而成。使用这种酵母酿造的清酒含有高浓度的己酸乙酯（*3），因此具有浓郁的果香和清澈的口感，且无任何令人不悦的回味。“银酵母”之名源于将这种精致香气带来的“特殊时刻”比作一个充满魔幻色彩的银世界。

*3 苹果基香料成分

■关于设计

这款时尚成人设计融合了传统之美与现代气息。银箔赋予其优雅光泽和奢华感，从视觉上彰显了产品的独特价值。

■ 产品概览

商品名称： 大关大吟酿生长藏集

每瓶容量：720毫升

等级大吟酿清酒

大米精米率：50%

酒精含量：15%

清酒计量值+1

总酸度 1.1

配料：国产大米、国产米曲、酿酒酒精

建议零售价：1,312日元（不含税）/ 1,443日元（含税）

发布日期：2026年3月23日，星期一

销售区域：全国