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衣服成了笑柄

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云 云 云 惠比寿

美味的秘诀

  1. 秘密1

    我们独创的“全新三阶段酿造法”

    通常，日本清酒采用“三段式酿造法”，即米和米曲经过三次酿造。大关“野物友”在此基础上更进一步，采用“新三段式酿造法”，将最后的定米工序（留汁）分为两段。通过增加酿造次数并进行糖化和发酵，最大限度地保留了米的原有风味和醇厚度。

  2. 秘密2

    大关原酵母

    在大关酒造拥有的众多特有酵母中，我们选用最适合全新三段式酿造工艺的酵母。由于我们使用的酵母发酵力强，且能产生大量有机酸，因此能够最大限度地保留“野物物”啤酒的鲜美和浓郁口感。

    ※图片是形象。
  3. 大关独特的“新三阶段酿造法”及其独特的酵母的双重作用，使啤酒更加清爽美味！

祝贺您！

  • 最高金牌

    2023年全国烤酒大赛
    “超值热清酒类”
    荣获最高金奖！

    全国焗酒大赛由清酒文化研究所主办，是世界上唯一一项评选加热后口感最佳的清酒的比赛。2021年和2022年，我们荣获了“性价比热饮清酒”类别的金奖。

    * 热清酒品类评判温度：55℃
  • 银牌

    万国（国际的
    葡萄酒挑战）    2024
    清酒事业部“常规清酒事业部”
    荣获银奖！

    该赛事创立于1984年，是世界上最负盛名的盲品比赛之一。自2007年设立清酒组别以来，该赛事发展迅猛，已成为日本以外规模最大、最具影响力的清酒品鉴盛会。

云 云 云

用户的声音

  • 成为“大关”会给人一种安全感。
  • 百喝不厌的口味
  • 搭配任何餐点都完美
  • 尽情享受吧
云 云

历史

我们将介绍大关产品的历史。

2022年主要方案续签

为了使“Nomonomo”能够继续满足顾客饮用美味清酒的需求，包括研发、销售和生产在内的所有部门齐心协力进行了一次重大革新。

包装设计尤其注重大关标志的醒目布局，旨在吸引顾客在众多包装清酒中挑选“Nomonomo”，展现其“值得信赖的大关品牌”的声誉，并力求营造安全可靠的品牌形象。金色的光泽也象征着清酒的口感，精湛的酿造工艺和精心挑选的原料更令其臻于完美。最重要的是，我们希望“Nomonomo”能为您带来笑容，让您享受美好时光，并为顾客带来好运。这种美好的祝愿也体现在包装上随处可见的七福神的插图中。

*我们包装产品的包装材料采用经森林认证的纸张。部分油墨为植物基生物质油墨，对环境友好。

以往套餐

1985年，“大关野物物”（500毫升、700毫升、900毫升）上市。1988年，更名为“野物物”。在顺应时代需求的同时，酒体风味不断精进，成为众多顾客餐桌上的必备佳酿。

过去的包装设计
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口味地图

数字

通过以可视化的方式呈现各种清酒的口味，顾客可以轻松选择自己喜欢的产品。

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口味特点

略干且轻盈

推荐喝酒方式

◎ 冷藏、常温、温热 ○ 热

零食食谱

  • 烹饪照片
    沙丁鱼饺子芋头葱油火锅

    芋头很好地吸收了沙丁鱼的鲜味。从沙丁鱼中获取DHA吧！

  • 烹饪照片
    香辣炖秋刀鱼

    韩式辣酱的辛辣刺激让酒饮更加美味。只需稍加巧思，你就能以一种不同于以往的方式享用秋刀鱼！

  • 烹饪照片
    肉末饼配大量蔬菜

    这款肉末炸排，馅料丰富，蔬菜满满，风味更偏日式而非西式。即使不蘸酱也美味无比！肉味浓郁，大人小孩都爱吃，是便当的绝佳选择！虽然是肉末，但因为加入了大量蔬菜，所以热量很低！

  • 烹饪照片
    小松菜和猪肉用盐曲炒制

    这道菜只用了盐曲和清酒调味，味道浓郁。做法超级快手，但炒出来的味道却非常美味。

这类事情进展顺利。
烹饪照片

沙丁鱼饺子芋头葱油火锅

芋头很好地吸收了沙丁鱼的鲜味。从沙丁鱼中获取DHA吧！

烹饪时间
25分钟（不包括浸泡时间）
卡路里
410千卡（每人份）
盐
2.2克（1人份）

我们的营养信息是根据每种成分的分析值或“日本食品成分标准表第五版”计算出的总值。

食材（4人份）

沙丁鱼
8条小鱼
清酒和盐曲
各1汤匙
马铃薯淀粉
1汤匙
芋头
8个
胡萝卜※用模具切割而成
8枚
大石汤
4杯
葱
1捆

调味料A

清酒
1/4杯
淡酱油
1汤匙
盐
一点点

怎么做

  1. 将沙丁鱼的骨头剔除，然后用刀敲碎。
  2. 将①放入碗中，加入土豆淀粉、盐曲和清酒，揉成球状。
  3. 将芋头去皮，切成一口大小的块。
  4. 将高汤和 A 放入锅中，加入步骤 3 中的芋头和胡萝卜，炖煮至软烂。
  5. 加入步骤 2 中的沙丁鱼饺子，炖煮约 15 分钟，然后加入切成 4 厘米长的葱段，关火。
烹饪照片

香辣炖秋刀鱼

韩式辣酱的辛辣刺激让酒饮更加美味。只需稍加巧思，你就能以一种不同于以往的方式享用秋刀鱼！

烹饪时间
15分钟（不包括浸泡时间）
卡路里
726千卡（每人份）
盐
2.4克（1人份）

我们的营养信息是根据每种成分的分析值或“日本食品成分标准表第五版”计算出的总值。

食材（4人份）

派克
2条尾巴
面粉
适量
姜·
蒜末
每件半块
色拉油
1汤匙
芝麻
2汤匙

调味料A

酱油和味rin
各1汤匙
清酒
2汤匙
辣椒酱
1茶匙

装饰

酸甜姜
 
柚子醋腌菊花叶
 

怎么做

  1. 取出秋刀鱼的内脏，然后将其切成三块。
  2. 将生姜和大蒜切成薄片。
  3. 将秋刀鱼裹上面粉，在煎锅中加入 1 汤匙沙拉油，两面煎熟。
  4. 将姜、蒜和 A 加入 ③ 中，小火慢炖。
  5. 放入上菜碗中，撒上烤芝麻，再用[装饰物]点缀。
烹饪照片

很多蔬菜
碎肉排

这款肉末炸排，馅料丰富，蔬菜满满，风味更偏日式而非西式。即使不蘸酱也美味无比！肉味浓郁，大人小孩都爱吃，是便当的绝佳选择！虽然是肉末，但因为加入了大量蔬菜，所以热量很低！

烹饪时间
20分钟（不包括浸泡时间）
卡路里
343千卡（每人份）
盐
1.3克（1人份）

我们的营养信息是根据每种成分的分析值或“日本食品成分标准表第五版”计算出的总值。

食材（4人份）

混合碎肉
250克
切碎的洋葱
每件半块
切碎的卷心菜
3 件
西洋菜
迷你番茄
每个一点
面粉和打散的鸡蛋
・面包屑
适量
切碎的卷心菜
4 件
油炸油
适量

调味料A

盐
1/2茶匙
胡椒粉
一点点
伍斯特沙司
1汤匙
牛油
1汤匙

怎么做

  1. 将肉馅放入碗中揉捏均匀，然后加入洋葱、卷心菜（切碎）和A，揉成椭圆形。
  2. 裹上面粉、蛋液和面包屑，然后在 170°C 的油中慢炸。
  3. 将切碎的卷心菜、西洋菜和樱桃番茄放入碗中，上面放上②。
烹饪照片

小松菜和猪肉用盐曲炒制

这道菜只用了盐曲和清酒调味，味道浓郁。做法超级快手，但炒出来的味道却非常美味。

烹饪时间
10分钟（不包括浸泡时间）
卡路里
234千卡（每人份）
盐
2.0克（1人份）

我们的营养信息是根据每种成分的分析值或“日本食品成分标准表第五版”计算出的总值。

食材（4人份）

猪肉切片
xnumxg
小松奈
1捆
蛋
2个
沙拉油，用于煎炸*炒鸡蛋
1汤匙
沙拉油，用于煎炸*用于翻炒猪肉和小松菜
1汤匙

调味料A

盐曲
1茶匙

调味料B

盐曲
2汤匙
清酒
1汤匙

怎么做

  1. 将猪肉切成约3厘米宽的块。
  2. 将小松菜切成约 3 厘米宽的条状。
  3. 将A加入鸡蛋中并搅拌均匀。
  4. 在加热的煎锅中加入沙拉油（1 汤匙），按照步骤 3 制作炒鸡蛋，然后盛入盘中。
  5. 在加热的煎锅中加入沙拉油（1汤匙），翻炒①和②。当猪肉变色时，加入B，搅拌均匀，使各种味道融合在一起。
  6. 将步骤 4 中放在盘子里的炒鸡蛋重新加入步骤 5 中并搅拌。
云 云 云

产品阵容

  • 3升/包
    容量/容器
    3升/包
    零售价
    （不含税）
    开盘价
    JANcode
    4901061 204313
    酸度
    1.2
  • 2升/包
    容量/容器
    2升/包
    零售价
    （不含税）
    开盘价
    JANcode
    4901061 204306
    酸度
    1.2
  • 2升/包
    容量/容器
    1.8升/包
    零售价
    （不含税）
    开盘价
    JANcode
    4901061 209974
    酸度
    1.2
  • 900毫升/包
    容量/容器
    900毫升/纤薄包装
    零售价
    （不含税）
    816 日元
    JANcode
    4901061 208823
    酸度
    1.2
  • 900毫升/包
    容量/容器
    900毫升/包
    零售价
    （不含税）
    816 日元
    JANcode
    4901061 204290
    酸度
    1.2
  • 500毫升/包
    容量/容器
    500毫升/包
    零售价
    （不含税）
    463 日元
    JANcode
    4901061 204283
    酸度
    1.2
  • 180毫升/瓶杯
    容量/容器
    200毫升/瓶杯
    零售价
    （不含税）
    193 日元
    JANcode
    4901061 209998
    酸度
    1.2
  • 180毫升/瓶杯
    容量/容器
    180毫升/瓶杯
    零售价
    （不含税）
    178 日元
    JANcode
    4901061 204276
    酸度
    1.2
产品阵容
容量/容器
3升/
面膜
2升/
面膜
1.8升/
面膜
900毫升/
纤薄包装
900毫升/
面膜
500毫升/
面膜
200毫升/
瓶子杯
180毫升/
瓶子杯
零售价
（不含税）
开盘价
开盘价
开盘价
816 日元
816 日元
463 日元
193 日元
178 日元
JANcode
4901061 204313
4901061 204306
4901061 209974
4901061 208823
4901061 204290
4901061 204283
4901061 209998
4901061 204276
酸度
1.2
1.2
1.2
1.2
1.2
1.2
1.2
1.2
  • 酒精含量：13%
  • 清酒度：+ 3
*所有零售价格均为建议零售价。建议零售价由本公司设定，仅供参考。（不含税） 云 云