化妝品成分開發 負責

1. 你目前從事什麼工作？

我們致力於驗證所研發化妝品成分的美膚功效。自古以來，人們便認為釀酒師（杜氏）的雙手潔白細膩，因此，以曲、酵母和發酵為核心的清酒相關化妝品研發也蓬勃發展。大關公司銷售化妝品及化妝品成分已有近30年的歷史。 「我們希望為所有人提供安全、可靠、有效的化妝品，並希望人們了解清酒。」秉持著這一目標，我們開展細胞培養試驗和人體試驗，致力於研發以實證為基礎的化妝品。

2. 請您談談您迄今為止的職業生涯（您參與過的主題）。

在公司的第一年，我搭建了細胞培養設施和實驗系統，並利用它們進行功能評估和安全性測試。這項工作讓我能夠運用學生時代的經驗，因此非常有成就感。之後，我參與了酒精飲料的研發，現在主要從事清酒酵母的培育和新品種清酒的原型設計。

3. 你認為工作中有什麼最有價值的嗎？

我們非常重視計劃。在大關研究所，每位研究者並非只負責一個研究主題，而是同時負責多個主題。由於每個主題的重要性、實驗數量、緊迫性以及是否有截止日期各不相同，因此，合理安排優先順序並按計劃進行日常實驗至關重要。此外，為了避免影響長期計劃，必須認真規劃每個實驗。考試中的一個失誤，例如釀造酒精，就可能浪費近一個月的時間，因此我們高度重視每一個環節，力求做到計劃周全、準備充分。