西斯（酵母細胞壁溶解酶）
它能溶解酵母細胞壁，從而製備各種DNA和細胞內酵素。
可製備酵母原生質體。
| 產品名稱 | 銷售目的地 | 銷售代碼編號 | 可容納人數 |
| 西斯 | Takara Bio Inc. | 9005 | 1 克 |
| 特長 | 這是一種用於裂解酵母細胞壁的複雜酵素製劑，主要由β-1,6葡聚醣酶和β-1,3葡聚醣酶活性組成。 特別是，它的主要活性是β-1,6葡聚醣酶，這使其與其他用於裂解酵母細胞壁的酶製劑有所區別。 本產品不僅對子囊菌酵母有效，而且對擔子菌酵母和不完全酵母也有效，能夠製備原生質體並實現較高的原生質體再生率。由於在建議條件下未觀察到DNase活性，因此也可用於從酵母中萃取DNA。 |
| 形狀 | 凍乾粉（含矽藻土作為賦形劑） |
| 保存 | 4℃，乾燥條件 |
| 原產地 | 羅氏鏈黴菌 DB-34 |
| 規格 | β-1,6葡聚醣酶活性（37℃）≥400 U/g粉末 細胞壁溶解活性（30℃）≥35,000 U/g 粉末 |
| 最佳溫度 | 30 50〜℃ |
| 最佳pH值 | 6.0 |
| 使用方法 | 將適量樣品溶解於麥克爾文緩衝液（0.1 M 檸檬酸溶液和 0.2 M 磷酸氫二鈉溶液，體積比約為 36.8:63.2，pH 值調至 6.0）中，使用前先經醋酸纖維素濾膜過濾。製備原生質體時，必須使用酒石酸鈉二水合物作為滲透壓調節劑。目標酵母必須處於對數生長期。 |
應用
各種酵母的原生質體形成
| 菌株 | 原生質體形成率（%） | |
| 西斯 | 溶壁酶 | |
| 粟酒裂殖酵母 IFO 0351 | ○ | △ |
| 釀酒酵母e X2180-1A | ○ | ○ |
| 魯氏酵母 IFO 1130 | × | ○ |
| 漢遜酵母 肋骨522 | ○ | ○ |
| 乳酸克魯維酵母s IFO 0433 | ○ | ○ |
| 異常畢赤酵母 IFO 10213 | ○ | ○ |
| 斯達氏油脂酵母 IFO 10381 | ○ | △ |
| 花狀絲狀桿菌 IFO 1915 | ○ | × |
| 玉米黑粉病 IFO 5346 | ○ | × |
| 圓紅孢子蟲 IFO 10512 | ○ | × |
| 銀耳 IFO 9310 | ○ | × |
| 楠楠 IFO 9100 | ○ | × |
| 玫瑰孢子絲菌 IFO 1105 | × | × |
| 酒香酵母 IFO 0797 | ○ | ○ |
| 念珠菌 IFO 0663 | ○ | ○ |
| 熱帶假絲酵母 IFO 1400 | △ | ○ |
| 產朊菌 IFO 0639 | ○ | ○ |
| 克勒克樹 IFO 0865 | ○ | ○ |
| 紅酵母 IFO 1125 | × | × |
| Trigonopsis variabilis IFO 0755 | ○ | ○ |
| 白人隱球菌 IFO 0612 | ○ | × |
| 紅酵母 IFO 10129 | ○ | ○ |
原生質體形成率：○：80% 或以上，△：50% 或以上，×：0%
文學
- Yoshida, M.、Nishi, A.、Obuchi, K.、Hojo, T.、Matsuzawa, A.、Hamaji, M. 與 Kumagai, C. (1997)。
生物技術，75，229。 - Nishi, A.、Obuchi, K.、Hamaji, M. 與 Kumagai, C. (1999)。
生物技術，77，60。 - Obuchi, K.、Nishi, A.、Hamaji, M. 與 Kumagai, C. (1999)。
生物技術，77，137。
常見問題
- 使用時需要過濾嗎？
- 作為賦形劑所含的矽藻土不溶於水，因此如果不進行過濾，就會形成沉澱，產品將難以處理。
請務必過濾水。矽藻土也可以起到過濾助劑的作用。
- 緩衝區必須是 McIlvaine 緩衝區嗎？
- 不一定要是麥克爾文牌的拋光機。根據你的用途，試試其他易於使用的拋光機。
- 當我使用山梨醇作為滲透壓調節劑時，我無法製備原生質體。這是為什麼？
- 除非使用有機酸鹽作為滲透壓調節劑，否則這種酵素無法發揮其全部作用。
務必使用有機酸鹽，最好是酒石酸鈉。在再生用於轉化的原生質體時，使用山梨醇作為滲透劑。
- 合適的酵素濃度是多少？
- 反應過程中 0.5% 的濃度預計就足夠了，但根據應用情況，較低的濃度可能更合適。