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2026.05.12 商品 獎項
「純米大吟釀櫻花美人45」在2026年藏酒大師大賽中榮獲金獎。
我們參加了2026年藏酒大師清酒大賽，並獲得了以下獎項：
純米大吟釀清酒（36-50%）類金獎：《純米大吟釀》“釀造櫻花美人45”
關於獲獎產品
這是用被稱為「酒米之王」的山田錦米釀造的純米大吟釀，精米步合為45%，並使用從櫻花中提取的大關酵母。
它有一種淡淡的甜味，讓人想起蜂蜜；冷藏後口感優雅；而在室溫下，則展現出更複雜的風味。
產品頁面：https://www.ozeki.co.jp/product/nihonshu/sakurabeauty45/
2026年藏酒大師清酒大賽
2017年から開催されている「フランスの地で行うフランス人のための日本酒コンクールです」。 第10回となる今年度の審査会は、4月27日(月) にパリ市内で開催され、9部門（サケ スパークリング部門、純米大吟醸酒（1-35%）部門、純米大吟醸酒（36-50%）部門、純米酒（51-65%）部門、純米酒（66-100%）部門、大吟醸酒部門、クラシック酛部門、古酒部門、熟成酒部門）に対し、1,252点が出品されました。