【アレルギー対策レシピ】不使用：
甘酒のかぼちゃ羹
甘酒とかぼちゃの相性バツグン！おしゃれで濃厚な蒸し羊羹（ようかん）です。
米粉でもちもち～♪ ビタミンがしっかり摂れて、体にも優しいスイーツです。
調理時間：40分／
カロリー：99Kcal（1人分）／
塩分：0g（1人分）
当社の栄養表示は、各原材料の分析値、
または「五訂日本食品標準成分表」に基づき算出した値の合計値です。
- 材料（流し缶１個：10人分）
- かぼちゃ（350g）、かぼちゃ［飾用］（80g）、甘納豆（2/3カップ）
- 大関甘酒（1瓶：190g）、砂糖・片栗粉（各大さじ2）、米粉（30g）
- 作り方
- 一口大に切ったかぼちゃに水（大さじ1）を振り、ラップをかけ、電子レンジで3分加熱し（柔らかくなるまで）、皮をむく。
- 飾り用のかぼちゃは薄くスライスする。
のかぼちゃをつぶし、
を混ぜ合わせる。
に甘納豆を入れ、流し缶に流し、
でスライスしたかぼちゃをのせ、30分蒸す。- 冷めたら切り分ける。
オススメのお酒
大関甘酒
