フライパンでできる
甘酒チーズケーキ
しっとりとしたロシアのスイルニキ（チーズケーキ）風。
甘すぎないので、手が止まりません。
調理時間：20分／
カロリー：280Kcal（1人分）／
塩分：0.8g（1人分）
当社の栄養表示は、各原材料の分析値、
または「五訂日本食品標準成分表」に基づき算出した値の合計値です。
- 材料（4人分）
- くるみ（大さじ2）、レーズン（大さじ2）、サラダ油（大さじ1）、粉砂糖（少々）
- 大関甘酒（1瓶：190g）、卵（1/2個）、クリームチーズ（150ｇ）
- 小麦粉（1/2カップ）、レモン汁（大さじ1）、ベーキングパウダー（小さじ1）
- 作り方
をボールに入れ、泡立て器ですり混ぜる。- クリーム状になったら
を加え、混ぜる。一口サイズの円形にまとめ、小麦粉をつけながら、平らにする。 - 真ん中に刻んだクルミとレーズンをのせる。
- フライパンにサラダ油を熱し、中火で
を焼く。ひっくり返し、ふたをして、
うっすら焦げ目が付くまで焼く。 - 皿に並べ、粉砂糖をふる。
オススメのお酒
大関甘酒
