大関

辛丹波

丹波杜氏が兵庫の米を醸す
日本一の酒米、山田錦。栽培の難しい米をつくる生産者の情熱に応えて、300年以上の伝統の技を受け継ぐ丹波杜氏が山田錦を麹米に用い『辛丹波』へと醸しました。

お知らせ

2019.3.1 「日本酒」を科学する季節のおつまみを公開しました。
2018.8.06 「辛丹波30周年限定醸造720ml瓶詰」数量限定発売!
2018.4.5 メイキングムービーを追加しました。
2018.3.5 辛丹波サイトを公開しました。

動 画

辛丹波発売30周年を記念し、書道家の川尾朋子さんにより、 辛丹波の世界観を広告に表現して頂きました。 メイキングムービーをご覧いただき、その厳かな世界観をご堪能ください。

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辛丹波の特長

銘酒の造り手として名高い丹波杜氏伝承の技で、
丹精込めて醸している造り手のこだわりが見える淡麗辛口の本醸造酒、
辛丹波の特長をご紹介します。

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ラインナップ

辛丹波は様々な容量サイズで、
幅広いランナップをご用意しています。めずらしい辛口のにごり酒「辛丹波にごり」は、
料理にも合わせやすく、飲み方の幅が広がります。

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  • 日本酒味わいマップ

    「日本酒」を科学する

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  • 季節のおつまみ

    焼き鳥とアスパラのチーズ焼き

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