この時期の楽しみ「しぼりたて」の季節がやってきました。
旬と言えば、日本では「初物を食べると75日寿命が延びる」などと言われていますが、漢字で「旬」は10日間を意味しているそうです。よく～月上旬などと使いますが、これは１ヶ月30日を10日ずつに分けて「上旬」「中旬」「下旬」と表現しています。食物などの「旬」も本来は、その食物が最も美味しい時期の10日間を意味しているそうです。
まだまだ寒い日が多いですが、暦の上では春を告げています。食材もそろそろ春が旬のものが出回ってきています。春野菜もその１つ。寒い時期に地中に根を張り、じっと暖かくなるのを待っていた野菜たちです。美味しい食材が沢山出始める時期。これから旬を迎える春の味覚と「蔵元しぼりたて　香り仕立て1.8Lはこ詰」で食卓に春を呼び込みませんか。
口に含んだ瞬間お米本来の旨味と、しぼりたてならではの新鮮で若々しいフレッシュな辛口の味わい。また酸味が程良く、ほのかに香るフルーティーさが、食材そのものが持つ美味しさを際立たせます。この味わいをよりご堪能いただくには、筍の天ぷらやあさりの酒蒸し、カレイの煮つけなど、春の味覚の料理と合せていただくのがイチバン！
是非この期間にしか味わえない「蔵元しぼりたて 香り仕立て」と栄養たっぷり旬の食材との組合せをお楽しみください。